Vrac Tisane inuite - Mélange de l'Arctique (Ukiurtatuq)
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Une tasse qui sent la cannelle, le girofle et le gingembre, à tenir des deux mains quand le froid s'installe pour de bon. L'infusion, d'un jaune doré, a un goût revigorant; le mélange réunit aussi du petit thé du Labrador, de l'échinacée, de la camomille et des fleurs de sureau.
La gamme Délice boréal est née des travaux de l'Institut culturel Avataq, organisme culturel inuit du Nunavik créé en 1980, qui a d'abord documenté l'herboristerie traditionnelle auprès des Aînés avant d'en faire une ligne de tisanes au début des années 2000. Les plantes nordiques du mélange, dont le petit thé du Labrador, sont cueillies et séchées à la main par des habitants des communautés du Nunavik, au Nord-du-Québec.
Format : boîte vrac de sachets de 1,5 g, dans des filtres de papier composés à plus de 99 % de fibres végétales, sans plastique ni colle. Fiez-vous à l'étiquette du produit reçu pour le nombre de sachets.
Ingrédients : petit thé du Labrador (tiirluapik), herbe d'échinacée pourpre, racine de guimauve, feuilles de menthe poivrée, fleurs de sureau, fleurs de camomille, écorce de cannelle, racine de gingembre, clous de girofle, feuilles de tussilage.
Allergènes : selon le fabricant, toutes ses tisanes sont exemptes de noix, d'arachides, de sésame, de blé, de triticale, de gluten, d'œufs, de produits laitiers, de soya, de poisson, de crustacés, de mollusques, de moutarde, de céleri, de lupin, de sulfites, de tartrazine et de glutamate monosodique.
Suggestion d'utilisation : infusez un sachet dans une tasse d'eau chaude quelques minutes, selon l'intensité désirée.
Précautions : contient du petit thé du Labrador, que le fabricant présente comme stimulant.
Provenance : plantes nordiques cueillies, nettoyées et séchées à la main dans les communautés du Nunavik, au Nord-du-Québec, puis mélangées à Montréal avec d'autres herbes et épices.
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