Chocolate bar - Colombia 75% - Pista
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A 75% dark chocolate bar made from single-origin cocoa from the Huila region of Colombia. Its lively, balanced profile brings out fruity, slightly tangy notes of citrus and honey, with a long finish.
Allo Simonne makes it in Montréal, from bean to bar. It was born from a collaboration with Pista, whose name appears on the sleeve.
Format: 56 g bar.
Ingredients: cocoa beans, organic cane sugar, cocoa butter.
Allergens: may contain nuts (hazelnuts, almonds, pistachios, pecans, cashews) and milk.
Serving suggestion: enjoy it square by square, at room temperature, to appreciate all its aromas.
Storage: in a cool, dry place.
Origin: made in Montréal; cocoa from the Huila region of Colombia.
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