{"product_id":"foie-gras-canard-porto-les-canardises","title":"Foie gras de canard au porto","description":"\u003cp\u003eUn bloc de foie gras de canard apprêté au porto, composé à 100 % de foie gras. Le porto lui ajoute du caractère et une touche corsée qui ravira les amateurs de porto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Canardises, c'est la ferme et la conserverie familiales que Yolande et Pascal Klein ont fondées en 2003 à Saint-Ferréol-les-Neiges, aujourd'hui secondés par leurs enfants Camille et Pierre. Les canards y sont élevés en plein air, sans hormones de croissance ni antibiotiques, puis transformés sur place selon des méthodes inspirées de la tradition française. Ce bloc est élaboré selon une méthode artisanale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e bloc de 140 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e foie gras de canard élevé en plein air, eau, porto, sel et poivre, épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e réfrigérez le bloc trois heures avant de le déguster, puis laissez-le tempérer de 15 à 20 minutes avant de l'ouvrir pour faciliter le démoulage. Ouvrez les deux couvercles et poussez délicatement vers la partie la plus large. Tranchez-le délicatement et servez-le sur un pain brioché, du pain grillé ou des craquelins, avec un confit d'oignon ou une gelée de fruits. Il s'accorde avec un vin blanc liquoreux comme le sauternes ou avec un porto blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au réfrigérateur; se conserve de 3 à 6 jours après ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e préparé à la ferme, à Saint-Ferréol-les-Neiges, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Canardises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31090593759274,"sku":"SLFC007","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/9250\/6146\/files\/foie-gras-de-canard-au-porto-les-canardises.png?v=1748975089","url":"https:\/\/signelacal.com\/products\/foie-gras-canard-porto-les-canardises","provider":"Signé Local","version":"1.0","type":"link"}